Chef de partie Pâtisserie H/F

  • CDD, 3-4 mois
  • Temps plein
  • Moins de 2 ans d’expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Chef de Partie Pâtissier

Rejoignez une équipe dynamique !


Mission

Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, vous serez en charge de : 

  • Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises 
  • Organiser votre poste de travail 
  • S’occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne 
  • Gérer les stocks, les marchandises et les préparations 
  • Elaborer les commandes 
  • Participer aux inventaires 
  • Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service 
  • Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en pâtisserie 

Profil

Savoir être :  
  • Excellente présentation 
  • Respect de la hiérarchie et des consignes 
  • Réactif, dynamique, pédagogue et discret 
  • Esprit d'équipe
  • Excellent sens de l’organisation et des priorités (savoir gérer les imprévus)  
  • Sens du détail  
Savoir-faire :   
  • Maitrise des métiers de la cuisine et de la pâtisserie
  • Connaissance des normes d’hygiène, des législations et des normes de sécurité en vigueur  
  • Expérience en hôtellerie de luxe et/ou restauration équivalent

Avantages

Logement ou prime logement Restaurant du personnel Uniforme fourni et entretenu Prime de retour Prime de cooptation Prime de voyage Evolution de carrière Mutuelle d’entreprise à hauteur de 65% Offres préférentielles via HelloCSE (Billetterie, Vie quotidienne, Mode&Beauté, ...)

Mot du recruteur

Au K2 Chogori, nous sommes convaincus que notre succès dépend du talent et de la passion de nos équipes. Nous sommes à la recherche de professionnels motivés et dévoués, prêts à exceller dans des domaines variés comme l'accueil, le service en salle, la réception, le housekeeping et bien plus encore. En rejoignant notre équipe, vous jouerez un rôle clé dans la préservation de notre réputation d'excellence en offrant des expériences exceptionnelles à nos clients. Si vous désirez un cadre dynamique et stimulant, dans l'une des stations les plus magnifiques de France, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Emily CAPEZZONE Simon PICARD

Directrice des Opérations - Directeur de l'hôtel Le K2 Chogori