Majordome - Maitre d'hôtel en Suites Chalets H/F

  • CDD, 3-4 mois
  • Temps plein
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Aucun niveau d'étude exigé
  • Majordome - Maître d'hôtel

Rejoignez une équipe dynamique !


Mission

Au sein de nos suites-chalets et sous la supervision de notre Directeur des Chalets, vous serez en charge de :

Tâches quotidiennes

  • Accueillir et saluer les clients à leur arrivée et départ de la suite-chalet
  • Assurer la qualité de service dans les suites-chalets privés selon les règles de fonctionnement et procédures misent en place par la direction des chalets (petit-déjeuner et tea-time)
  • Superviser le room service, s’occuper de la mise en place, du service et du débarrassage des repas
  • Echanger avec les clients pour connaître leurs préférences alimentaires, régimes spéciaux et autres demandes
  • Être le lien privilégié entre les clients et les différents services de l’hôtel (conciergerie, HSKP, réception…)
  • Maintenir la propreté et l’ordre dans les suites-chalets
  • Connaître parfaitement les cartes et produits
  • Respecter les normes d’hygiène HACCP

 

Relations clients

  • Veiller et compléter les cardex clients et l’utiliser à bon escient
  • Veiller à identifier les besoins des clients et répondre proactivement à leurs attentes
  • Veiller à la satisfaction client, la qualité de service et à la fidélisation de la clientèle
  • Être force de proposition pour créer un séjour signature et sur-mesure
  • Renseigner les clients sur les services de l'hôtel et les activités gastronomiques et culturelles aux alentours

 

Gestion des stocks

  • Effectuer les réassorts et les inventaires dans les suites-chalets avant, pendant et après le séjour des clients (nourritures, boissons, produits ménagers)  

Profil

  • Expérience similaire exigée dans un établissement de luxe
  •  Excellente culture de la gastronomie
  • Aptitudes à la vente et la communication
  • Maîtrise du Pack Office
  • Anglais courant impératif (écrit et oral)
  • Maîtrise d’une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Chinois, Portugais)
  • Maîtrise des standards Palace & LQA
  • Excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie et tact
  • Empathie, capacité à anticiper, être force de proposition et à prendre des initiatives
  • Rigueur, précision, organisation et souci du détails
  • Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation

Avantages

Logement ou prime logement Restaurant du personnel avec chef Uniforme fourni et entretenu Prime de retour Prime de cooptation Prime de voyage Evolution de carrière Mutuelle d’entreprise à hauteur de 65% Offres préférentielles via HelloCSE (Billetterie, Vie quotidienne, Mode&Beauté, ...)

Mot du recruteur

Au K2 Palace, les majordomes incarnent l'excellence en matière d'hospitalité de luxe. Nous recherchons des professionnels passionnés par le service personnalisé et désireux de créer des expériences exceptionnelles pour nos clients. Si vous avez le désir de surpasser les attentes de nos clients et de leur offrir une expérience d'intimité et de luxe unique, nous serions ravis de vous accueillir.

Hugo GAUME

Directeur Chalets