Assistant Responsable Economat H/F

  • CDD, 3-4 mois
  • Temps plein
  • Moins de 2 ans d’expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Assistant Responsable Economat

Rejoignez une équipe dynamique !


Mission

Au sein de notre service Economat et sous la responsabilité du Responsable Economat, vous serez en charge de : 

Administratif 

  • Assurer les commandes  
  • Réaliser les refacturations 
  • Suivre les commandes et les avoirs 
  • Aider à la gestion des factures 
  • Tenir à jour les différents registres 
  • Remplacer son supérieur hiérarchique sur ses jours de repos  

 

Opérationnel 

  • Réaliser les entrées et sorties de marchandises dans le respect des procédures 
  • Réceptionner et contrôler les marchandises 
  • Contrôler les normes HACCP, températures, DLC, l’état général de la livraison 
  • Contrôler les bons de livraisons 
  • Distribuer les marchandises dans les différents services de l’hôtel 
  • Si besoin, réaliser certains achats en local 
  • Réaliser les inventaires 
  • Classer, étiqueter, ranger les marchandises 
  • Manutentionner des produits lourds, fragiles et encombrants 
  • Aider à la gestion des stocks via le logiciel et les différents registres mis en place  
  • Nettoyer les zones de travail 
  • Déneiger le quai de livraison 

Profil

SAVOIR FAIRE 

  • Expérience sur un poste similaire d’au moins 1 an souhaitée 
  • Connaissance de l’hôtellerie-restauration 
  • Expérience dans l’hôtellerie saisonnière est un plus 
  • Connaissances des normes d’hygiène et des normes HACCP 
  • Aisance informatique et maitrise du pack Office 
  • Maitrise des méthodes de magasinage et de gestion de stock 
  • Titulaire du permis de conduire 

 

SAVOIR ETRE 

  • Politesse, discrétion, et diplomatie 
  • Excellent sens de l’organisation 
  • Excellente présentation 
  • Organisation et rigueur 
  • Dynamique et volontaire 
  • Autonome 
  • Polyvalent 
  • Esprit d’équipe 
  • Capacité de gestion et d’anticipation 

Avantages

Logement ou prime logement Restaurant du personnel avec chef Uniforme fourni et entretenu Prime de retour Prime de cooptation Prime de voyage Evolution de carrière Mutuelle d’entreprise à hauteur de 65% Offres préférentielles via HelloCSE (Billetterie, Vie quotidienne, Mode&Beauté, ...)

Mot du recruteur

En tant que membre de notre équipe de l'économat, vous jouerez un rôle clé dans la gestion optimale des approvisionnements et des stocks, assurant ainsi le bon fonctionnement de nos établissements de luxe. Chaque membre de notre équipe s'efforce de surpasser les attentes, en assurant que chaque produit répond aux standards les plus élevés de qualité. Notre ambition est d’optimiser nos processus pour soutenir l'ensemble des services du K2 Palace, contribuant à une expérience client exceptionnelle. Si vous partagez ces valeurs, nous serions ravis de vous compter parmi nous.

Clément SCHAFFHAUSER

Contrôleur de Gestion