Rejoignez une équipe dynamique !
Mission
Sous la responsabilité du/de la Directeur/trice de salle et bar, vous serez en charge de :
- Conseiller avec expertise la clientèle, délivrer un service des vins et spiritueux irréprochable
- Prendre les commandes et facturer sur le PMS
- Gérer la cave, les eaux et les softs
- Appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail en appliquant les normes LQA
- Participer aux inventaires, aux remonté de cave, au rangement des produits et du matériel dans les offices
- Assurer la qualité de service définie par l’établissement
- Respecter les normes LQA
- Participer à la mise en place et à l’entretien des lieux
- Veiller à la satisfaction de la clientèle
Profil
Savoir être :
- Excellente présentation
- Aisance d’élocution et langage courtois exigés
- Polyvalence
- Réactif, dynamique, autonome et discret
- Esprit d’équipe
- Sens de l’organisation et des priorités
- Sens du détail
- Anglais courant exigé, deuxième langue souhaitée et une troisième langue serait un plus
- Maitrise de Micros serait apprécié
- Connaissance de Guest Online et des différents Pack Office
- Maîtrise des techniques de sommellerie et de service
- Parfaite connaissance des produits, plats de la carte et carte des vins
- Expérience en hôtellerie de luxe indispensable
Avantages
Logement ou prime logement
Restaurant du personnel
Uniforme fourni et entretenu
Prime de retour
Prime de cooptation
Prime de voyage
Evolution de carrière
Mutuelle d’entreprise à hauteur de 65%
Offres préférentielles via HelloCSE (Billetterie, Vie quotidienne, Mode&Beauté, ...)
Mot du recruteur
Au sein de notre équipe, chaque journée est une nouvelle opportunité de guider nos clients à travers un voyage œnologique inoubliable. Au K2 Collections, nous avons la chance de travailler avec un outil exceptionnel : notre cave à vins, qui renferme des trésors inestimables comme la sélection Petrus, une référence mondiale pour tout connaisseur. Si vous êtes passionné(e) par le vin et désireux de partager cette passion avec nos clients, n’attendez plus pour nous rejoindre.
