Rejoignez une équipe dynamique !
Mission
Sous la responsabilité de la Directrice de salle et bar, vous serez en charge de :
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Prendre les commandes, facturer et gérer les caisses
- Faire appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect
- Assurer la qualité de service définie par l’établissement
- Veiller à la satisfaction de la clientèle
- Former et manager les équipes des restaurants et du room service en collaboration avec votre supérieur hiérarchique
- Veiller au respect des plannings
- Gérer les réclamations et les litiges avec votre supérieur hiérarchique
- Maîtriser les standards Leading Hotels of the World
Profil
- Bonne présentation générale
- Comportement et tenue exemplaire
- Accueillant, souriant, professionnel, dynamique, disponible et à l’écoute du client et de ses collaborateurs
- Maîtrise des techniques de services
- Esprit d’équipe et goût de la transmission
- Anglais courant exigé, deuxième langue souhaitée
- Expérience significative dans des Palaces et/ou restaurant 2 ou 3 étoiles Michelin
Avatanges
Logement ou prime logement
Restaurant du personnel avec chef
Uniforme fourni et entretenu
Prime de retour
Prime de cooptation
Prime de voyage
Evolution de carrière
Mutuelle d’entreprise à hauteur de 65%
Offres préférentielles via HelloCSE (Billetterie, Vie quotidienne, Mode&Beauté, ...)
Mot du recruteur
Au K2 Altitude, nos restaurants et notre bar sont le cœur de l'expérience client. En tant que directrice de ces lieux d'exception, je recherche des professionnels dévoués et passionnés par l'hospitalité de luxe. Si vous avez le désir de fournir un service de haute qualité et de surprendre nos clients avec des expériences uniques et raffinées, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.