Chef Equipier - Plonge H/F

  • CDD, 3-4 mois
  • Temps plein
  • Moins de 2 ans d’expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Chef Equipier Cuisine

Rejoignez une équipe dynamique !


Mission

Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines, vous serez en charge de : 

  • Contrôler l’organisation du travail 
  • Contrôler les stocks de produits d’entretien 
  • Passer les commandes auprès des partenaires 
  • Entretenir la vaisselle 
  • Entretenir la batterie de cuisine 
  • Entretenir le matériel et les équipements 
  • Entretenir les locaux  
  • Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service 
  • Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité 

Profil

  • Excellente présentation requise 
  • Respect de la hiérarchie et des consignes 
  • Esprit d'équipe 
  • Manager et formateur 
  • Leadership 
  • Réactivité et dynamisme 
  • Expérience dans l'hôtellerie de luxe et/ou la restauration étoilée à poste équivalent

Avantages

Logement ou prime logement Restaurant du personnel avec chef Uniforme fourni et entretenu Prime de retour Prime de cooptation Prime de voyage Evolution de carrière Mutuelle d’entreprise à hauteur de 65% Offres préférentielles via HelloCSE (Billetterie, Vie quotidienne, Mode&Beauté, ...)

Mot du recruteur

Rejoignez notre équipe de cuisine où chaque jour est une aventure culinaire dédiée à ravir les papilles de nos clients. Nous offrons une expérience culinaire exceptionnelle, alliant innovation, qualité et raffinement. Notre cuisine de haut niveau allie savoir-faire traditionnel et techniques modernes. Notre ambition est de constamment innover et de surprendre nos convives avec des plats aussi délicieux qu'esthétiques afin de les faire voyager à chaque bouchée.

Guillaume DUCHEMIN

Chef Exécutif du K2 Palace & K2 Altitude